L'Ail Noir

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 60/80
La Boite de 2 Têtes 5.34€
(5.34€/unité)
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L'Ail noir est un ail blanc qui a subi une procédure de fermentation à des températures comprises entre 65 et 80°C et stocké dans un espace humide contrôlé pendant 2 à 3 semaines.

Ce procédé augmente ses qualités antioxydantes. Il réduit également l'arôme intense, évitant ainsi la mauvaise haleine.

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 60/80
  • Nom légal : L'Ail Noir
  • Nom commercial : L'Ail Noir

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