La pêche est originaire de Chine, où elle est connue depuis plus de 3000 ans. Une légende de là-bas dit qu'elle rend immortel. Sa peau duveteuse adhère plus ou moins à la chair, selon les variétés. Blanches ou jaunes, les pêches sont toutes excellentes quand on les mange bien mûres.
- Origine : Espagne
- Catégorie : I
- Calibre : 22
- Nom légal : Pêche Blanche
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 185 Kj |
| Protéïne | 1.8g |
| Glucide | 9g |
| Sucre | 8.16g |