Pastèque sans Pépin

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 2
La Pièce ~5 Kilo 13,35 €
(2,67€/Kg)
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La pastèque est issue d’une plante du même nom. C’est une variété de melon nommée le melon d’eau qui peut peser jusqu’à 30 kg. Elle est striée ou unie à l’écorce verte plus ou moins foncée, à chair rouge, très juteuse et légèrement sucrée selon les variétés. La plus consommée en France est la sugar baby à l’écorce verte unie et à chair rouge et sucrée, sans pépins. Vous la trouverez chez sifrais.fr, de fin avril à fin septembre.

La pastèque se consomme habituellement nature, mais aussi cuite en confiture.

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 2
  • Nom légal : Pastèque sans Pépin
  • Nom scientifique : Citrullus lanatus

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 148 Kj
Protéïne 0.62g
Glucide 7.38g
Sucre 6.9g
Fibre 34.9g
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