Melon Canari

  • Origine : Brésil
  • Variété : O
  • Catégorie : I
  • Calibre : 950/1150
La Pièce ~1.9 Kilo 6,82 €
(3,59€/Kg)
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Le Melon est un fruit originaire de l'inde ou de l'afrique cultivé depuis des temps lointains. Il existe un nombre considérable de variétés, qui, comme les courges, se regroupent en melons d'été (melon cantaloup, melon brodé) ou d'hiver (melon prince, melon casaba, melon de Perse..

Il est très difficile de choisir correctement un melon car pour des raisons évidentes il doit être cueilli à maturité mais pas trop mûr. Vérifier du côté du pédoncule s'il reste une partie verte, signe d'immaturité et de l'autre côté s'il se dégage une odeur sucrée, signe de maturité. Le melon le plus lourd est le plus mûr. Si la queue se décolle, le melon est à souhait.

  • Origine : Brésil
  • Variété : O
  • Catégorie : I
  • Calibre : 950/1150
  • Nom légal : Melon Canari
  • Nom scientifique : Cucumis Melo
  • Nom commercial : Melon Canari

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 140 Kj
Glucide 6.57g
Sucre 6.43g
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