Pistache Décortiquée

  • Origine : Italie
La Barquette de 125g 8.23€
(65.84€/Kg)
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Elle est très utilisée en décor pour le chocolat, les préparations pâtissières et en inclusion dans les salaisons. Typiquement originaires d’une petite ville sicilienne, au pied de l’Etna, les pistaches de cette région au Nord Ouest du volcan possèdent une saveur inimitable et reconnaissable de par leur parfum, leur texture et leur goût excellent. La particularité de ce terroir imprégné de lave et fertilisé continuellement par les cendres volcaniques, favorise la production d’une pistache d’un vert exceptionnel et à la saveur concentrée.

  • Origine : Italie
  • Nom légal : Pistache Décortiquée
  • Nom commercial : Pistache Décortiquée

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 2510 Kj
Protéïne 24.9g
Glucide 12g
Sucre 5.4g
Lipide 46.4g
Graisses Saturées 5.6g
Fibre 11g
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