Les Fruits à Coque, appelés aussi fruits secs oléagineux, sont naturellement très riches en graisses mono saturées ou polyinsaturées, excellentes pour l'organisme: on peut citer les: Noisettes, Amandes, Noix, Pistaches, Pignons...
- Origine : France
- Nom légal : Amande Décortiquée
- Nom commercial : Amande Décortiquée
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 2620 Kj |
| Protéïne | 21.1g |
| Glucide | 7.85g |
| Sucre | 4.4g |
| Lipide | 53.4g |
| Graisses Saturées | 4.19g |
| Fibre | 12.2g |