Cerise Noire
- Origine : France
- Catégorie : I
- Calibre : 28+
La cerise varie du rouge au noire. La chair est ferme ou molle, plus ou moins juteuse selon les variétés. Celle que nous consommons le plus est le bigarreau. Il existe plus de 200 variétés.
- Origine : France
- Catégorie : I
- Calibre : 28+
- Nom légal : Cerise Noire
- Nom scientifique : Prunus subg. Cerasus
- Nom commercial : Cerise Noire
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 271 Kj |
| Protéïne | 1.33g |
| Glucide | 8.03g |
| Sucre | 8.03g |
| Lipide | 0.86g |
| Fibre | 5.8g |