La framboise est produite en été, on en trouve sur les étals jusqu’aux fin octobre, la framboise est un petit délice d’été irrésistible.
Comme la plupart des fruits rouges, la framboise est peu sucrée et donc peu calorique.
La framboise est par ailleurs bien pourvue en vitamine C, ainsi qu’en minéraux. La particularité de la framboise réside surtout dans sa teneur en fibres.
- Origine : Espagne
- Catégorie : II
- Nom légal : Bio : Framboise
- Nom scientifique : Rubus idaeus
- Nom commercial : Bio : Framboise
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- Agriculture biologique
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 138 Kj |
| Protéïne | 1.2g |
| Glucide | 12g |
| Sucre | 4.4g |
| Lipide | 0.7g |
| Fibre | 7g |