Ramboutan

Le ramboutan est aussi appelé litchi chevelu. C’est un fruit exotique appartenant à la famille des Sapindacées. Ce fruit tropical est originaire de Malaisie. Le ramboutan est cultivé en Australie, dans certaines régions d’Amérique et en Asie. Sa saveur est douce, au goût léger de muguet et parfois citronné.

Le ramboutan est un fruit exotique qui s’apprécie frais, en salade de fruits. Il accompagne agréablement la volaille et le porc.

  • Nom légal : Ramboutan
  • Nom scientifique : Nephelium lappaceum

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