Kaki (plaquemine)

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 14
Selon la variété, sa chair est fondante ou croquante, mais toujours très parfumée et sucrée. ⁠Fruit festif, régalez-vous sans plus attendre !⁠ Il est riche en antioxydants, en fibres, en vitamines C et E, ⁠en potassium, en calcium et en phosphore. ⁠A cuisiner ferme ou à manger bien mûr à la cuillère.
  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 14
  • Nom légal : Kaki (plaquemine)
  • Nom scientifique : Diospyros kaki
  • Nom commercial : Kaki (plaquemine)

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 285 Kj
Protéïne 0.6g
Glucide 13.7g
Sucre 13.7g
Lipide 0.3g
Fibre 4g
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