Le kaki mou est un fruit délicieux et très apprécié en automne. Son goût est à la fois sucré et légèrement acidulé, ce qui en fait un fruit parfait pour les desserts ou pour une collation saine et savoureuse. Le kaki mou est disponible de septembre à décembre, avec une période de pointe en novembre.
En termes d'accompagnements, le kaki mou peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Il peut être utilisé dans des tartes, des gâteaux, des compotes ou des confitures. Vous pouvez également le servir simplement coupé en tranches, accompagné de fromage ou de yaourt.