La datte Madjool, Medjoul ou Mejhoul est le fruit à noyau du palmier-dattier appartenant à la famille des Arécacées. Elle est originaire du Maroc. Ce fruit sec est estimé comme la plus raffinée des dattes et fait partie des fruits les plus anciens. C'est dans les années 1950 que la datte Medjoul disparaît du Maroc et prospère de nos jours dans deux bassins de production en Israël et en Californie (USA).
La datte est un fruit très énergétique, brun et charnu.
La chair de la datte Medjoul est charnue et moelleuse. Elle se déguste fraîche ou séchée.
- Origine : Israël
- Variété : Medjool
- Nom légal : Datte Medjool
- Nom scientifique : Phoenix dactylifera
- Nom commercial : Datte Medjool
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 1200 Kj |
| Protéïne | 2.7g |
| Glucide | 62.5g |
| Sucre | 59g |
| Lipide | 0.4g |
| Fibre | 8g |