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Bio : Papaye

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : II
  • Calibre : 5
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La papaye est le fruit du papayer, petit arbre originaire d’Amérique Centrale de la famille des caricacées. Ce fruit tropical est cultivé de nos jours en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.

La papaye peut être consommée de deux façons, soit verte comme légume ou mûre comme fruit. Verte elle est découpée en fine lamelle, elle s’apprête comme la courge, bouillie, frite ou en gratin. Mûre, elle s’emploie en confiture, en jus, dans une salade de fruits, ou avec du citron vert et du sucre.
  • Origine : Espagne
  • Catégorie : II
  • Calibre : 5
  • Nom légal : Bio : Papaye
  • Nom scientifique : Carica Papaya
  • Nom commercial : Bio : Papaye

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  • - Agriculture biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 197 Kj
Protéïne 0.5g
Glucide 7.2g
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