Bio : Fruit de la Passion

Le fruit de la passion, également appelé maracuja, est un fruit tropical avec une pulpe juteuse et acidulée. Il est généralement disponible tout au long de l'année, mais la saison peut varier en fonction de la région de production.

En termes d'accompagnement, le fruit de la passion est délicieux avec des desserts à base de fruits tels que des salades de fruits, des sorbets ou des glaces. Il peut également être utilisé dans des cocktails ou des smoothies pour ajouter une touche de fraîcheur acidulée.

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Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires.