La variété Salustiana est très juteuse à chair blonde qui mûrit d'octobre à décembre., de 36% à 42% de jus, et caractérisée par un faible degré d'acidité donc c'est un fruit très apprécié pour sa douceur. L'apparence de l'orange nombril est caractéristique en raison de son nombril typique (appelé, précisément, nombril ), à l'intérieur de la peau, situé au pôle opposé par rapport au pétiole.
- Origine : Espagne
- Variété : Salustiana
- Catégorie : I
- Calibre : 7
- Nom légal : Orange à Jus
- Nom commercial : Oranges a jus
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 199 Kj |
| Protéïne | 1.1g |
| Glucide | 7.92g |
| Sucre | 7.92g |
| Fibre | 47.1g |