P'tit Blanc

P'tit Blanc

Le P'tit Blanc est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, originaire de la région du Poitou en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé, et possède une texture onctueuse et fondante en bouche.

Le P'tit Blanc est un fromage jeune et doux, avec des saveurs légèrement lactiques et une pointe d'amertume en fin de bouche. Il se marie très bien avec des fruits frais, du pain de campagne ou du jambon cru.


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