Langres AOP

  • Origine : France
  • Matière grasse : 50%
  • Marque : Chalancey
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle
La Pièce ~180g 4,43 €
(24,61€/Kg)
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Le fromage de Langres est un fromage de la région Champagne-Ardenne, qui bénéficie d'une AOC et d'une AOP. C'est un fromage à pâte molle et à croûte lavée conçu à partir de lait entier de vache. Il affiné pendant 2 à 3 semaines selon sa taille.
  • Origine : France
  • Matière grasse : 50%
  • Marque : Chalancey
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle
  • Nom légal : Langres AOP
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

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