Pouligny Saint Pierre

  • Origine : France
  • Matière grasse : 45%
La Pièce de 250g 15,77 €
(63,09€/Kg)
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Le Pouligny Saint-Pierre fermier est un fromage à base de lait cru de chèvre fabriqué dans le Berry, à pâte molle et à croûte naturelle, de forme pyramidale surnommé « Tour Eiffel ». Il bénéficie d'une AOC depuis 1972. Le Pouligny Saint-Pierre fermier est affiné pendant 4 à 5 semaines.
  • Origine : France
  • Matière grasse : 45%
  • Nom légal : Pouligny Saint Pierre
  • Nom commercial : Pouligny Saint Pierre

Labels

  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • - AOC - Appellation d'Origine Contrôlée

Allergènes

  • Lait

Données nutritionnelles par portion de 100g

Lipide Lait cru de Chèvre Type de pâte Pâte molle croûte fleurie Pays - Région de fabrication Berry Label qualité AOC, AOP, Produit du terroir Température de conservation (°C) 2 à +6°C Taux de matières grasses sur extrait sec (%) 45% Suggestion d'accompagnement Menetou salon Poids (kg) 250 gg
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