Pouligny Saint Pierre - La Maison du Fromage

France
AOP - Appellation d'Origine Protégée
La Pièce de 250g 9,79 €
(39,14€/Kg)
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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 23%
  • Marque : La Maison du Fromage
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle à croûte fleurie
  • Allergènes : - Lait

Pouligny Saint Pierre - La Maison du Fromage

Nous sommes fiers de vous offrir notre sélection de fromages de qualité supérieure, y compris le Pouligny Saint Pierre. Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, le Pouligny Saint Pierre est un fromage artisanal de la région du Berry en France. Il est facilement reconnaissable grâce à sa forme de pyramide tronquée, qui est obtenue en empilant trois moules de forme pyramidale.

Le Pouligny Saint Pierre est un fromage à pâte molle et à croûte naturelle, qui offre un goût délicat et raffiné, avec des notes légèrement acidulées et des arômes subtils de noisettes. Il est affiné pendant environ trois semaines, ce qui lui donne sa texture crémeuse et son goût unique.


En cuisine, le Pouligny Saint Pierre est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour apporter une touche de saveur et de texture à une variété de plats. Essayez-le en tranches fines sur un plateau de fromages, ou intégrez-le dans une tarte salée ou une quiche.


En termes de nutrition, le Pouligny Saint Pierre est une source de protéines, de calcium et de vitamines B, ce qui en fait un choix sain et savoureux pour votre alimentation.


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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 23%
  • Marque : La Maison du Fromage
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle à croûte fleurie
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Pouligny Saint Pierre
  • Nom commercial : Pouligny Saint Pierre
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

Allergènes

  • Lait

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1157 Kj
Protéïne 16.5g
Glucide 1g
Sucre 1.5g
Graisses Saturées 17g
Sel 1.5g
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