Ossau Iraty Ozkarri

  • Origine : France
  • Marque : Ozkarri
  • Lait de Brebis
  • Type de pâte : Pâte pressée non cuite
Les 200g 4,59 €
(22,95€/Kg)
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L'ossau-iraty-brebis-pyrénées est un fromage du Pays Basque et du Béarn, à pâte pressée non cuite, à croûte naturelle qui bénéficie de l'AOC et de l'AOP. L'Ossau-iraty est confectionné à base de lait entier de brebis. Ce fromage dégage un léger goût de noisette. L'ossau-iraty est un fromage dont l'affinage dure de 80 à 120 jours.

Il pourra être dégusté accompagné de confiture de cerise.

  • Origine : France
  • Marque : Ozkarri
  • Lait de Brebis
  • Type de pâte : Pâte pressée non cuite
  • Nom légal : Ossau Iraty Ozkarri
  • Nom commercial : Ossau Iraty Ozkarri
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • - AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

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